Отправлено: 30.07.14 12:19. Заголовок: Наш любимый приусадебный участок

Предлагаю делиться опытом по выращиванию на огороде-даче разных культур и растений. А так же по устройству хозяйства в доме и дизайну участка.

 Отправлено: 07.08.14 21:58. Заголовок: Константа пишет: Сей..

Константа пишет: Сейчас в те места, где сажать будешь, картон плотно положи. Трава под ним расти перестанет - копать легко будет, только прижми чем-нибудь, чтобы ветром не унесло.

Садовый дизайн. Контейнерное садоводство ютуб
http://www.youtube.com/watch?v=lE0sKsZv_EI&list=PLyLzG7rR4e-iUDAYbH852dRL1nsAw_kg7

 Отправлено: 12.08.14 07:56. Заголовок: Андреачка, спасибки ..

Андреачка, спасибки за позитивчик!

 Отправлено: 12.08.14 14:47. Заголовок: Зелень лука у окна. ..

Как определить кислотность почвы народные способы http://youtu.be/joyIrLKXAfo

Преимущества и недостатки разных материалов для мульчирования почвы http://youtu.be/NTEIGikcfz0

 Отправлено: 12.08.14 21:50. Заголовок: Андреа , спасибо огр..

Андреа , спасибо огромное! Много интересного для себя увидела.

 Отправлено: 16.08.14 07:16. Заголовок: Ягода-малина. Народн..

Народные приметы на 16 августа

Этот день считался лучшим для сбора малины.

Много другой полезной информации узнаете также о приметах старины на этот день.

16 августа (Исаакий-малинник) – срок поспевания лучшей малины.

Антон-вихревей (иначе Антона называют ещё в народе орешником, ибо лесные орехи в аккурат созревают к этому дню).

** Вихри предвещали снежную зиму.
** Ветры – жди крутую зиму.

Каков Антон – таков и октябрь.
** Уберёшься в доме – в кошельке весь год будет также.

** На Антона сильный холодный ветер – к морозной зиме;
южный, теплый — к мягкой и снежной.

** Поверья о вихрях находили отражение и в других приметах, не имеющих отношения к погоде.
Так, мальчик, родившийся в этот день, считался взбалмошным и отчаянным одним словом, «с ветром в голове».

Про девочку, появившуюся на свет на Антона, говорили: «Не девка – огонь!», – подразумевая крутизну нрава, подобную буре.

** А вот если день, на удивление, оказывался безветренным, то рожденный в такую пору, как считали, «с виду тих, да вихри в нем крутятся».

** Этот праздник называли также Малинником, поскольку он выпадал на период, когда в лесах и садах бывало много малины. С глубокой древности и до наших дней эта ягода была любима русским народом, ее упоминали в песнях, сказках, пословицах.

 Отправлено: 16.08.14 07:50. Заголовок: Андреа пишет: Этот ..

Андреа пишет:

цитата:

Этот день считался лучшим для сбора малины.

Мне кажется, что уже время сбора малины прошло. У нас на участке она отошла. А ремонтантная только сосзревает.

 Отправлено: 16.08.14 11:59. Заголовок: Константа , приметы ..

Константа , приметы из старины... тогда другое время года и погода было.
даже если взять 10-20 лет назад... а приметам столетия.

 Отправлено: 16.08.14 18:41. Заголовок: А у меня малина (рем..

А у меня малина (ремонтантная) уже вовсю зреет. Заготовила первую баночку свежей протертой малинки.
Очень сладкий сорт Брянское диво (у нее ягоды красивой вытянутой формы), а Геракл и Лордик кисловаты, но все равно вкусные.

 Отправлено: 16.08.14 18:46. Заголовок: На Лордике ягоды пош..

На Лордике ягоды пошли. Будет немного, потому что случайно его совсем не удалили. На жаре ягоды вполне нормальные. Полила его сегодня, посмотрю - оставлять или нет. Яблони продолжают ломаться от яблок... Куцие стоят, как тополя после обрезки.

 Отправлено: 17.08.14 08:35. Заголовок: Константа пишет: Яб..

Константа пишет:

цитата:

Яблони продолжают ломаться от яблок... Куцие стоят, как тополя после обрезки.

у подруги так было в позапрошлом году, она палки-подпорки под ветки ставила, все равно ломались, и яблоки лишние срывала...
А в прошлом году я там была... яблоня такая же, хоть и ломались ветки, я и не вспомнила... пушистая кустистая.
Не знаю конечно до какой степени у тебя сломались... поставь подпорки.

 Отправлено: 21.08.14 10:35. Заголовок: Девочки, если вам не..

Девочки, если вам не нужна кислая почва, то упавшие яблоки обязательно с участка вывозить в лес или на помойку.

калинкин рецепт:

если на салаты, то лучше идут соленые. Много рецептов соленья перепробовала, а мужу понравился один от бывшей начальницы и она однажды выложила "секрет", вот он:
Замачиваешь огурцы любые, хоть сразу с грядки в воде часов на 4-8, не более. Промываешь, укладываешь на дно посуды и сверху огурцов зелень и заливаешь остывшим соленым кипятком, солятся 3-4 дня, и все снова проделываешь только в стеклянные банки укладываешь огурцы, закрываешь либо пластмассовыми крышками, либо закрутками. Специи - лист, а лучше корешок хрена, лист не более 3х листиков смородины, по веточке укропа вниз и на верх в банку, по 3 зубчика чеснока в низ и на верх в банку и половинку острого перчика в банку в вертикальном положении в банке. Все эти же специи кладешь при первичной засолке огурцов, так делаю уже лет 10, мужу больше никаких других и не нужно. Соль кладу из расчета воды ...на 1литр воды 2 столовые ложки соли.

*

мамин рецепт, + на 3л банку 5 средних листиков вишни и 2 листика смородины.

 Отправлено: 21.08.14 14:37. Заголовок: ПРИМЕТЫ. Какой день ..

ПРИМЕТЫ.
Какой день был на яблочный спас, такая и осень будет.
У нас тогда — начало осени дождь, вторая часть пасмурно-сухо, а третья часть - солнечно.

 Отправлено: 21.08.14 18:35. Заголовок: Я приспособилась зам..

Я приспособилась замораживать вишню и красную смородину. Зимой отличные компотики получаются!
Из малины только 2 баночки для лечения простуды с ацетилсалицилкой сделала, 10 литров пустила на вино. В прошлом году после 10 лет перерыва снова сделала вино - получилось. Теперь только своё пью. А остальное - съели!

А салатики можно делать раздельным способом. Нарезка много времени занимает, сложить всё в кастрюльку 5л., посолить, сахарочку, 150-200 гр масла, постоять этому нужно 1-1,5. Потом на плиту как закипит минут 5-10 поварить, по продуктам видно будет. Потом можно уйти, поставив стерилизоваться банку на чайник, приходя через 7-10 минут. Нужно-то всего 3 баночки литровых. И сразу в горячие банки раскладывать из кастрюльки. Салатики получаются совсем не жирные. Зимой приспособилась делать эти салаты в 2 раза больше, путём добавления отваренной белой фасоли (свою сушила).

 Отправлено: 21.08.14 18:46. Заголовок: Какие вы умелые. А я..

Какие вы умелые. А я закатывать банки так и не научилась.

 Отправлено: 21.08.14 22:08. Заголовок: Я мужа всё просила, ..

Я мужа всё просила, долго приобщала к заготовкам, так сказать... Потом появились свежие фрукты зимой - варенье не естся, дочери выросли-любительницы овощных салатов. Заготовок теперь кот наплакал, от силы 8 банок огурцов, ну не отвлекать из-за такой мелочи супруга от телевизора и дивана
Остальное всё на закручивающихся крышках.
вот как-то так, стараюсь по минимуму усилий.